枇杷果性凉、味甘酸，能润肺止咳、生津止渴水果、和胃降逆，可治咳嗽、吐血、燥热等症。

　　《本经逢原》云：“枇杷味甘色黄，为脾家果。然必极熟，乃有止渴下气润五脏之功。若带生味酸，力能帮肝伐脾，食之令人中满泄泻。其叶气息俱薄，故入肺胃二经，治夏月伤暑气逆最良。近世治劳嗽无不必之，盖取其和胃下气，气下则火降痰消，胃和则呕定哕止。”

　　《随息居饮食谱》云：“枇杷甘平润肺，涤热生津。以大而纯甘、独核者良。多食帮湿生痰，脾虚滑泻者忌之。蜜饯、糟收，可能藏久。”

　　今世切磋呈现，枇杷果中含有的有机酸因素可刺激消化腺渗出，从而扩展食欲、督促消化。

　　枇杷果中含有的维生素A和维生素P有帮于防守高血压水果、脑梗死等心脑血管疾病。

　　枇杷果实普通以鲜食为主，但因为熟透之后的存放韶华短，易腐，以是常被加工成各样糖水罐头、果干，或酿造果酒等水果，可能久藏。

　　枇杷叶味苦、性微寒，归肺、胃经，有清肺止咳、降逆止呕等效用，用于疗养肺热咳嗽、烦热口渴、气逆喘急、胃热呕逆等。

　　《神农本草经疏》云：“枇杷叶性凉，善下气，气下则火不上升，而胃自安……其治吐逆不止水果，妇人产后口干，男人消渴，肺热咳嗽，喘气气急，脚气上冲，皆取其下气之功。”

　　今世切磋呈现水果，枇杷叶中的三萜类因素是其首要药理活性因素，拥有抗炎水果、止咳、治疗免疫、抗氧化等药理效用。

　　采摘下来的枇杷叶需求冲洗整洁，刷去后背的绒毛，不然会刺激喉咙导致咳嗽加剧，这也是枇杷叶需求包煎的出处水果。

　　蜜炙：将炼蜜（经由训练的蜂蜜）用适量开水冲开，与枇杷叶拌匀，闷润2幼时以上，翻炒至表貌有光泽略有焦斑为度，终末晾干。枇杷叶与炼蜜的比例为100∶20。

　　姜汁炙：适量姜汁与枇杷叶拌匀水果，闷润后翻炒至姜汁吸尽、有姜辣气为度，终末晾干。枇杷叶与生姜的比例为100∶10beat365。

　　枇杷叶经蜜炙后，减轻了寒凉的药性，加强了润肺止咳的效劳，对照适合肺燥咳嗽、干咳无痰者。姜汁炙枇杷叶止呕效用获得巩固，多配伍其他药用于胃气上逆、胃热吐逆诸症beat365。

　　正在煮枇杷叶水的期间还可能加点白萝卜，也许清肺化痰；也可能和梨一块煮，也许加强止咳化痰的效用。

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