据农业部“天下农产物批发市集音讯网”监测，2007年8月“菜篮子”产物批发价值环比指数是102.8（以上月为100），比上月环比指数消重0.8%；同比指数是119.0（以上年同期为100），比上月同比指数消重1.9%；定基指数是151.9（以2000年为100），比上月定基指数上涨4.1个百分点。

　　2007年8月份天下城乡批发市集“菜篮子”产物价值与上月比拟（以下称环比），猪、牛、羊肉均有幼幅上升，鸡蛋价值上涨幅度较大抵达10.7%；海水鱼价值均闪现幼幅消重，淡水鱼价值有升有降，整个程度与上月根本类似；蔬菜价值有较大幅度上涨，涨幅比例均匀正在10%支配。

　　与昨年同期比拟（以下称同比），猪肉价值如故涨势强劲，均匀抵达86.5%，牛羊肉、鸡蛋价值上升幅度较幼，海水鱼价值广泛呈消重趋向，淡水鱼价值幼幅上涨，蔬菜价值闪现陡升。

　　猪肉批发均价为每公斤20.15元，环比上涨6.8%，同比上涨86.5%。四川价值最高，为每公斤23.39元；江苏、陕西和甘肃三省时值格较低，分手为每公斤17.85元、18.33元和18.55元；一面省区价值环比起先闪现幼幅消重，湖北、天津和内蒙降幅最大，分手为9.0%、8.5%和8.4%，相对付上月的增加幅度仍旧显明消重。

　　牛肉批发均价为每公斤20.66元，环比上涨8.12%，同比上涨27.43%。福筑水果、陕西和湖南三省时值格较高，分手为每公斤23.67元、22.82元和22.68元；价值相对较低的三个省市分手是四川、山西和河南，价值分手为18.00元、19.01元和19.12元，环比涨幅最大的是甘肃和陕西，分手抵达了23.8%和19.0%。其他省区牛肉价值也有幼幅度上涨水果。

　　鸡蛋批发均价为每公斤6.85元，环比消重10.7%，同比上涨22.9%。价值最高的是浙江省，为每公斤7.40元；价值最低的是贵州省，为每公斤5.88元；安徽价值环比上涨幅度最高，涨幅为14.7%，其余省区时值格环比指数也都有所上涨，同比指数上涨幅度也要高于三成。

　　大带鱼、幼带鱼、大黄花鱼和幼黄花鱼四种海水鱼，价值分手为每公斤11.69元、8.84元、21.38元和10.77元。大带鱼价值环比消重2.4%，同比消重2.2%；幼带鱼价值环比消重1.9%，同比上涨19.0%；大黄花鱼价值环比消重7.1%，同比消重3.8%；幼黄花鱼价值环比消重5.11%，同比消重14.2%。

　　草水果、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼批发均价为每公斤8.89元，环比消重2.5%，同比上涨8.2%。四种淡水鱼价值分手为每公斤9.78元、10.15元、9.04元和6.13元。草鱼、鲤鱼价值环比均消重，降幅分手4.3%和2.8%，鲫鱼和鲢鱼价值环比均上涨，涨幅分手为3.5%和1.0%。四种淡水鱼同比指数都有所上涨，分手上涨4.3%水果、14.1%、12.1%、6.1%。

　　显示菜、芹菜、菠菜和油菜四种叶类蔬菜均匀价值为每公斤1.71元，环比上涨8.7%，同比上涨35.0%。四种蔬菜价值分手为1.10元、1.58元、3.37元和1.70元。显示菜和芹菜价值环比分手消重4.8%和0.4%、菠菜和油菜价值环比分手上涨39.4%和18.5%，同比分手上涨51.7%、41.1%、9.8%和37.7%。

　　西红柿、豆角、黄瓜、茄子和青椒五种茄果类蔬菜均匀价值为每公斤1.64元，环比上涨11.6%，同比上涨60.1%。五种蔬菜价值分手为每公斤1.85元、1.96元、1.51元、1.34元和1.55元。

　　西红柿、豆角和黄瓜价值环比分手上涨22.3%、9.2%和30.7%，茄子和青椒环比分手消重3.1%和3.3%。

　　五种茄果类蔬菜同比价值都有大幅度升高，涨幅分手为94.2%、25.0%、49.7%、90.7%和57.8%。

　　西瓜、鸭梨、富士苹果、香蕉、芒果、菠萝和荔枝七种生果均匀价值为每公斤2.56元，环比上涨4.2%，同比上涨6.6%。富士苹果批发均价为每公斤3.90元，环比上涨6.9%，同比消重19.2%。减价幅度最高的是河北，环比消重14.3%；涨幅最大的是山西，环比上涨了47.8%；香蕉批发均价为每公斤2.42元，环比上涨5.5%，同比消重10.5%。减价幅度最高的是江苏省，环比消重21.2%，涨幅最大的是浙江省，环比上涨35.5%；菠萝批发均价为每公斤3.5元，环比上涨14.9%，同比上涨3.9%；芒果批发均价为每公斤6.79元，环比上涨16.8%，同比消重11.6%；荔枝批发均价为每公斤6.23元，环比上涨12.9%，同比消重35.0%；西瓜批发均价为每公斤1.02元，环比上涨11.35%，同比上涨36.0%；鸭梨批发均价为每公斤1.85元，环比消重11.0%，同比消重13.0%。农业部：8月宇宙猪肉价钱同比飞腾865%水果